Sous matplotlib, il n'est pas évidant de mettre un titre utilisant latex sur plusieurs lignes. Une solution a été proposée (ici), dont voici un exemple simple:
#!/usr/bin/env python
import numpy as np
import matplotlib.pyplot as plt
x = np.arange(0,4,0.2)
y = np.exp(x)
plt.title(r'Pixel counts $(1^{\circ} \times 1^{\circ})$ deg ''\n''MODIS Novemeber 2012')
plt.grid()
plt.plot(x,y)
plt.show()